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葡萄糖酸鈉

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葡萄糖酸鈉
來源：http://91baiyin.cn/ 日期：2022-01-20 發(fā)布人：瀏覽次數(shù)：0

化學性質： 葡萄糖酸鈉（Sodium gluconate）是一種白色結晶性粉末，分子式為C6H11NaO7，分子量為218.14。它是由葡萄糖經(jīng)過氧化反應后與氫氧化鈉反應制得的。在水中易溶，微溶于乙醇、乙醚等溶劑，不溶于氯仿、苯等有機溶劑。它是一種水溶性高分子有機化合物，可以與金屬離子形成絡合物。用途： 1. 葡萄糖酸鈉是一種的鋼材表面清洗劑，可以去除鋼材表面的銹蝕物和油脂，使鋼材表面更加光滑，提高涂層附著力。 2. 葡萄糖酸鈉可以防止水泥混凝土和砂漿的龜裂，提高混凝土和砂漿的強度和耐久性。 3. 葡萄糖酸鈉是一種優(yōu)良的緩蝕劑，可以保護金屬表面防止腐蝕。 4. 葡萄糖酸鈉可以作為食品添加劑，用于防止食品在加工和貯藏過程中的脫水、氧化和酸化。 5. 葡萄糖酸鈉還可以用于紡織品染色、水處理等領域?？傊?，葡萄糖酸鈉在工業(yè)、建筑、化工、食品等領域都有廣泛的應用，并且不會對環(huán)境造成污染和危害。
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